初次來到金門，一如以往的總是會問當地人這裡有什麼好吃的，
這次就來介紹當地人超過三個人以上～都推薦我一定要去吃的 「蛋香蛋狗」跟「雜七雜八」還有名稱較為普通的「炒泡麵」。
一開始要找這個店家找的有點久，因為就我們一般人既定的印象，就會覺得是不是就是一間餐廳，其實不是！
他就是一間算是雜貨店的地方（名字叫做 合泉購物中心，導航這個名稱就可以了！如果走到會懷疑的話就只要記得從特約茶室展示館走進去，
再來會看到邱良功墓園，接著就...逢人就問基本上就會找到了！畢竟路是人問出來的嘛！）
外面擺著幾張桌子椅子如果沒有仔細找還真的很容易錯過。
介紹完路線位置，接下來就開始介紹美食啦！
一開始普遍的人絕對都會被這些好特別的名字所吸引，至於這個名稱的由來呢，現在就來一一講給大家聽～
蛋香= 蛋餅+香腸 65$
蛋狗=蛋餅+熱狗 65$
雜七雜八=綜合炸物的意思
炒泡麵=金門式風味炒泡麵 80$
（⚠️以上價格可能會因為時間店家經濟有所調整）
先來講一下蛋香蛋狗的部分，由於這次是兩個人吃，老闆娘很貼心的幫我們「客製化」切成兩份，
這樣就不會有想吃那個又想吃這個，但卻礙於衛生或是禮儀不太方便共食的窘境了！
在享用的同時老闆娘還貼心的走過來跟我們說一定要先吃蛋香蛋狗，因為放久了會有水氣產生，
自然而然酥脆的餅皮就會因為空氣與水氣的關係口感會有所影響。（當然有一些人比較想吃濕潤的餅皮那就另當別論了）
其實吃下這一份基本上就可以有七到八分滿的飽足感了，所以建議還是三五好友一起享用這幾道美食比較好。
而炒泡麵，個人覺得飽足感更是足夠因為他的份量也是誠意十足！
（在這邊強烈推薦一定要跟三五好友來吃，不然絕對會吃不完全部的家常特色小吃）
接著來跟大家介紹雜七雜八～～
裡面的料大致上是由甜不辣、熱狗、香腸、豬血糕、貢丸還有魚板🍥所組成，
看到這裡聰明的你大概就能了解老闆娘真的是物盡其用，其實就是把上面介紹的炒泡麵裡面會放的素材，同時也沿用到雜七雜八裡面來炸！
總而言之很推薦大家一定要走來這邊吃吃看！雖然在戶外吃東西常常會有風吹砂～～😝😝
甚至是一些樹葉會吃到一半從樹上掉下來，但是這也是別有一番風味的。
外觀相當古早風味，很特色的小店，絕對值得你們來品嚐在大自然下吃東西的好氛圍～
地址：891金門縣金湖鎮小徑村63號
電話：08 233 2908
營業時間：早上八點到晚上六點
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